Los bioplásticos como sustitutos de los plásticos de un solo uso en Colombia

Analizar el uso de los biopolímeros biodegradables como sustituto del plástico en productos de un solo uso en Colombia.El plástico es un elemento fabricado con polímeros de compuestos orgánicos, es un material sintético que se puede moldear con facilidad, además contiene sustancias derivadas de petroquímicos, y a pesar de ser un material de uso diario y de gran importancia para nuestras vidas, es uno de los mayores contaminantes que afecta a la tierra, el agua y el aire. El plástico libera gran cantidad de toxinas en su creación y destrucción que son perjudiciales para el entorno, y todos los que la habitan, su degradación es de un tiempo muy prologando, pero lo que genera un efecto mayor es que la población ha normalizado el consumismo, lo que causa que a diario se fabrique este material para elementos de un solo uso, y al tardarse su descomposición no habría un lugar, ni la manera de desaparecer este material sin perjudicarnos. Y ante este problema grandes organismos han buscado la manera de sustituir este elemento, o de buscar la forma en que no afecte al medio ambiente y no nos perjudique, sin embargo ante muchas investigaciones uno de los elementos descubiertos es el bioplástico, que asegura encontrar la solución, para el problema generado por el plástico, este es un material de origen biológico y/o biodegradable, versátil, resistente y con diversas aplicaciones, acercándose mucho a las propiedades del plástico común, sin embargo ante muchos estudios realizados los bioplásticos siguen siendo polímeros derivados del petróleo, y no se degrada con facilidad como lo aseguran, sino solo en condiciones industriales ya que necesita de procesos especiales. Sin embargo, en Colombia a pesar de los estudios realizados este material es aprobado en las políticas oficiales del país, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), Colombia es el segundo país de Latinoamérica con más contaminación del aire, con un promedio de 19.000 muertes anuales en todo el territorio, día a día en los hogares colombianos se generan cerca de 4.5 kilos de basura y, solo en la capital, se desechan 6.300 toneladas de residuos, de esos un gran porcentaje no se logra reciclar.Plastic is an element made with polymers of organic compounds, it is a synthetic material that can be easily molded, it also contains substances derived from petrochemicals, and despite being a material of daily use and of great importance for our lives, it is one of the biggest pollutants that affects the earth, water, and air. Plastic releases a large amount of toxins in its creation and destruction that are harmful to the environment, and all those who inhabit it, its degradation is a very long time, but what generates a greater effect is that the population has normalized consumerism, which causes this material to be manufactured daily for single-use elements, and when its decomposition was delayed, there would be no place, nor the way to disappear this material without harming us. And before this problem large organisms have looked for a way to replace this element, or to look for the way in which it does not affect the environment and does not harm us, however before many investigations one of the elements discovered is the bioplastic, which ensures to find the solution, for the problem generated by plastic, this is a material of biological origin and / or biodegradable, versatile, resistant and with various applications, getting very close to the properties of the common plastic, however before many studies carried out bioplastics are still polymers derived from petroleum, and does not degrade easily as they say, but only in industrial conditions since it needs special processes. In Colombia despite the studies carried out this material is approved in the official policies of the country, according to the World Health Organization (OMS), Colombia is the second country in Latin America with more air pollution, with an average of 19,000 deaths per year throughout the territory, day by day in Colombian homes about 4.5 kilos of garbage are generated and, in the capital alone, 6,300 tons of waste are discarded, of which a large percentage cannot be recycled

Percepción de consumidores y perspectivas de industrias de alimentos de Cali sobre el uso de bioplástico en sus empaques

Las tendencias del mercado masivo de alimentos y las exigencias de inocuidad alimentaria han favorecido el uso de empaques plásticos de fuentes fósiles, generando impactos críticos a nivel ambiental, social y económico. Los bioplásticos se presentan como una alternativa más sostenible para sustituir los plásticos de un solo uso. Esta investigación analiza la percepción de los consumidores e industriales frente al uso de bioplástico para los empaques de los alimentos de consumo masivo en la región del norte del departamento del Cauca y sur del Valle del Cauca, en Colombia. Se usa una metodología mixta con información cualitativa y cuantitativa, incluyendo trabajo de campo de observación de empaques en el mercado, encuestas a consumidores de la región caracterizadas por género, estrato socioeconómico y edad, y entrevistas a ejecutivos de industrias de alimentos y empresas de plásticos. La disposición final de los bioplásticos tiene una estructura de separación en la fuente y aprovechamiento similar a los derivados del petróleo, su uso adiciona un nuevo material que, con la estructura actual, se sumaría a cerrar su ciclo en rellenos sanitarios y fuentes hídricas, sin generar impactos favorables. Las ventajas de los bioplásticos son su posibilidad de compostar y su origen de fuentes renovables

El limoneno: uno de los terpenos más usados y su papel en la industria de los bioplásticos

La mayoría de los materiales poliméricos usados diariamente se obtienen a partir de fuentes fósiles. Debido a los recursos limitados de petróleo y a los problemas generados por la contaminación de los plásticos, es necesario encontrar nuevas fuentes renovables para la obtención de materiales de uso cotidiano. Los bioplásticos obtenidos a partir de la biomasa constituyen la principal alternativa a los materiales poliméricos tradicionales obtenidos del petróleo. Dentro de la biomasa, el limoneno se revela como una plataforma química prometedora. Así pues, durante la última década el uso de limoneno se ha investigado con intensidad y actualmente se han evidenciado nuevos procesos catalíticos capaces de proporcionar excelentes productos químicos y polímeros a partir de él. En este artículo se analizarán las diferentes aplicaciones del limoneno en la industria de polímeros como precursor orgánico para la síntesis o el procesado de bioplásticos avanzados y multifuncionales

El plástico natural como alternativa sostenible

Justificación Objetivo Objetivo General Objetivos Específicos Capitulo 1 Introducción Biopolimeros Biocomposites y Biocombustibles Capitulo 2 Vocabulario Biopolímeros Biopolímeros: polímeros basados en materias primas renovables Biopolímeros: polímeros biodegradables Biopolímeros: polímeros biocompatibles (sólo en aplicaciones biomédicas) Bioplásticos Biocomposites Capitulo 3 Historia del arte y Situación Actual Situación actual de los biopolímeros Historia del arte y situación actual de los biocomposites Capitulo 4 Mercado Actual y Futuro Demanda de los bioplásticos Mercado de los biocomposites Capitulo 5 Normativa Nacional e Internacional Aplicable Normativa relacionada con el origen renovable del material y/o producto Normativa relacionada con el fin de vida de los materiales y/o productos biodegradables Norma UNE-EN 13432:2001 Norma UNE-EN 14995:2007 Norma ASTM D6400:2004 Iniciativa Proyecto Colombia Normas preaprobación Normativa sobre eco-etiquetado: Serie ISO 14020 Normativa sobre análisis de ciclo de vida: Serie ISO 14040 ISO 14040: Norma sobre Gestión Ambiental – Análisis de Ciclo de Vida – Principios y estructura (1997). Otra normativa relacionada con comunicación ambiental Sistemas de Certificación Organismos de certificación DIN Certco Vinçotte Grupo de Reciclado de Compuestos Orgánicos (ORG) Instituto de certificación Keurmerkinstituut Centro de Investigación y Desarrollo Polaco del Envase y Embalaje (COBRO) Asociación Australiana de Bioplásticos (ABA) Asociación Finlandesa de Residuos Sólidos (FSWA) Certiquality (CIC) Organización Noruega Gestión de Residuos (Avfall Norge) Instituto de Productos Biodegradables (BPI) / Consejo Estadounidense de Compostaje (USCC) Asociación Japonesa de Bioplásticos (JBPA) Sistemas de certificación Áreas de Aplicación y Tendencias Emergentes Áreas de aplicación y tendencias emergentes de los bioplásticos Áreas de aplicación y tendencias emergentes de los biocomposites Aplicaciones en el Sector de Automoción Aplicaciones en la Industria de la Construcción Aplicaciones en la Industria Aeronáutica Capitulo 6 Residuos de Bioplásticos y Biocomposites y su Gestión Los residuos de los bioplásticos y biocomposites Gestión de los residuos de bioplásticos y biocomposites Conclusiones BibliografíaPregradoIngeniero en PlásticosIngeniería de Plástico

Reaprovechamiento de las cáscaras de plátano musa paradisiaca para la elaboración de bioplástico en El Collao - Ilave, 2021.

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo general, elaborar un bioplástico a partir del reaprovechamiento de cáscaras de plátano Musa paradisiaca en El Collao - Ilave, 2021 donde se recolectó las cáscaras de plátano Musa paradisíaca en los establecimientos de juguerías ubicados en Av. del Niño al costado del mercado central de la ciudad de Ilave. Se utilizó este residuo orgánico como materia prima ya que es una fruta más comerciada en dicho lugar siendo un desecho útil para la elaboración de plástico. El tipo de investigación fue experimental - cuasiexperimental, la población está conformada por todo los desechos de cáscara de Musa paradisiaca (plátano), donde se recolectó de los seis (6) establecimientos, ubicados al costado del mercado central generado por los vendedores de jugos, la materia prima (muestra) se recogió interdiariamente equivalentes a una cantidad de 8.4 kg. generadas durante 6 días de cáscara de plátano Musa paradisiaca. por consiguiente se ejecutó 1 procedimiento para la elaboración de bioplástico; 104 g, usando los reactivos más empleados son como glicerina, vinagre, agua destilada y maicena, haciendo de estos una mezcla homogénea a una cierta temperatura de ambiente y por último en un molde se dejó secar a temperatura ambiente. y se procedió con la realización de los experimentos de biodegradabilidad del producto del bioplástico por un periodo de 50 días, se pusieron 3 muestras de 10 cm de largo y ancho cada una en agua, tierra (suelo húmedo) y temperatura ambiente, respecto a la densidades se obtuvo un promedio de densidad del plástico de cáscara de plátano 0.0035 g/cm3 y donde se comparó con la muestra testigo (botella descartable) donde se obtiene 0.001 g/cm3. ya que proporciona una mejor flexibilida

Analysis of the water footprint throughout the life cycle of bioplastics production

La industria de procesos ha generado diferentes acciones que permitan aprovechar los recursos disponibles y aumentar la eficiencia en sus operaciones. El agua como materia prima fundamental universal ha sido foco de trabajo y punto de mayor importancia a lo largo del mundo, siendo concentrados estos trabajos en Agendas como los Objetivos de Desarrollo Sostenible y Tratados de Responsabilidad de Uso de los Recursos. El presente trabajo desarrolla un análisis del proceso de producción de biopolímeros, abordando el ciclo de vida de producción y determinando la huella hídrica asociada al proceso, para determinar la etapa con el mayor impacto al recurso del agua en la producción.The process industry has generated different actions that allow taking advantage of available resources and increasing efficiency in its operations. Water as a universal fundamental raw material has been a focus of work and a point of greatest importance throughout the world, these works being concentrated in Agendas such as the Sustainable Development Goals and Responsibility Treaties for the Use of Resources. This work develops an analysis of the biopolymer production process, addressing the production life cycle and determining the water footprint associated with the process, to determine the stage with the greatest impact on the water resource in production.Magister en Ingeniería de Proceso

Diseño químico de materiales poliméricos para la sostenibilidad

Ante el creciente problema de la acumulación de residuos plásticos, el diseño de polímeros sostenibles se sitúa como uno de los principales agentes encargados de hacerle frente. Por ello, en esta revisión analizamos en un primer lugar la Química Verde y sus 12 principios, los cuales surgen como una manera tangible de protocolizar los procesos químicos para que, de este modo, se minimicen los riesgos que afectan tanto a la salud humana como al medio ambiente. Además, hacemos un repaso sobre el modelo económico circular y la importancia de ir dejando atrás el obsoleto modelo económico lineal. Si bien desde finales del siglo pasado se comenzó una carrera ininterrumpida por disminuir la contaminación y la producción de plástico, la urgencia por controlar la pandemia del coronavirus (SARS-CoV-2), responsable del síndrome respiratorio COVID-19, que ha afectado recientemente a nuestro planeta, ha disparado la producción y acumulación de plásticos. No solo a nivel biosanitario mediante los equipos de protección personal como las mascarillas, sino por el aumento de la cultura del “usar y tirar” – promovida por el miedo a la transmisión del virus – y del uso de servicios online que suponen una cantidad de embalaje mayor. Para solucionar este revés en la lucha contra la acumulación de residuos plásticos, los nuevos procesos químicos para sintetizar polímeros bio-basados pasan a jugar un papel crucial. Es por esta razón por lo que estudiaremos algunos de ellos, así como las aplicaciones que tienen actualmente y que se prevé que pueden tener en un futuro no muy lejano en ámbitos como la biomedicina, envasado o transporte.Universidad de Sevilla. Grado en Farmaci

Evaluación del comportamiento de Aspergillus niger y Penicillium spp en la degradación de bioplástico elaborado a partir de almidón de cáscara de plátano.

En el presente estudio se evaluó el comportamiento de Aspergillus niger y Penicillium spp en la degradación de bioplástico elaborado a partir de almidón de cáscara de plátano a nivel de laboratorio. El plástico es un material contaminante para la naturaleza y con un período de degradación largo, generando un problema ambiental muy grave. En busca de una solución se han creado bioplásticos que son de fácil degradación, pero con costos mayores a los polímeros existente. Se realizaron 20 unidades experimentales con el bioplástico más 2 unidades de control, incubadas a una temperatura de 28 oC. Se hicieron pruebas gravimétricas, variación de pH y pruebas de lugol a los 30 y 60 días de la fase experimental. Se determinó que la cepa Aspergillus niger tuvo mayor degradación del bioplástico con 20 % y un pH final de 3,41. Por otro lado la mayor degradación registrada de Penicillium spp fue 8 % con un pH final de 3,47. Los resultados obtenidos para las dos cepas, fueron a los 60 días de la fase experimental. Por medio de la prueba de lugol en los bioplásticos se determinó que aún existe la presencia de almidón, transcurrido el tiempo de experimentación, con lo cual se concluye que la degradación puede continuar.The present study evaluated the behavior of Aspergillus niger and Penicillum spp in the degradation of bioplastic made from starch of banana peel at laboratory level. Plastic is a contaminating material for nature and with a long degradation period, generating a very serious environmental problem. In search of a solution, bioplastics have been created that are easily degradable, but with higher costs than the existing polymers. 20 experimental units were made whit the bioplastic plus 2 control units, incubated at a temperature of 28 oC. Gravimetric test, pH variation and lugol tests were made at 30 and 60 days of the experimental phase. It was determined that the Aspergillus niger strain had greater degradation of the bioplastic with 20% and final pH of 3,41. On the other hand, the highest recorded degradation of Penicillum spp was 8% with a final pH of 3,47. The results obtained by the two strains were at 60 days of the experimental phase. By means of the lugol´s test in the bioplastics, it was determined that there was still the presence of starch, after the time of experimentation, so that, it is concluded that the degradation can continue

Producción de plástico ecológico a partir de la cáscara de plátano en el mercado Los Vencedores del distrito de San Juan de Lurigancho, 2019

La presente investigación es de tipo aplicativa y cuenta como objetivo determinar los procesos para la elaboración de plásticos ecológicos a partir de cáscara de plátano en el mercado Los Vencedores del distrito de San Juan de Lurigancho. El proceso para la elaboración del plástico ecológico empezó con obtención del almidón proveniente de la cáscara de plátano que fueron recolectadas de los puestos de venta de chifles del mercado Los vencedores del Distrito de San Juan de Lurigancho; la población obtenida en la recolección fue de 86.51 kg de cáscara de plátano de la cual tomamos 65 kg del total de la población. Por otro lado, para la elaboración de las muestras de plásticos ecológicos se mezcló el almidón, el agua, con el ácido acético y con la glicerina hasta obtener una masa uniforme luego se llevó a contacto con el fuego hasta alcanzar una temperatura constante de 90 °C por el período de 3 minutos sin dejar de mover hasta obtener una masa de consistencia pegajosa, luego se dejó enfriar y posteriormente se llevó a los moldes por un período de 3 días hasta obtener un material duro y flexible; las concentraciones de los reactivos van variando según el código designado; para el código CDP2 la relación de concentración de reactivos es la siguiente: 15 ml de ácido acético – 10 ml de glicerina , 15 gr de almidón y 75 ml de agua destilada; para el código CDP3 es de 10 ml de ácido acético – 15 ml de glicerina, 15 gr de almidón y 75 ml de agua destilada; para la muestra CDP4 es de 10 ml de ácido acético, 10 ml de glicerina, 15 gr de almidón y 75 ml de agua destilada y para la muestra CDP5 fueron 17 ml de ácido acético, 10 ml de glicerina, 15 gr de almidón y 75 ml de agua destilada. Para los materiales obtenidos fueron sometidos a pruebas de resistencia a la tracción, elongación en la tracción y degradación; la muestra que obtuvo mejor resultado fue la muestra de código CDP2 con una resistencia a la tracción de 30,535 N/m2, una elongación en la tracción de 39.500% y un grado de degradación de 93.990%

Reaprovechamiento de las cáscaras de plátano Musa paradisiaca para la elaboración de bioplástico en Yangas - Santa Rosa de Quives, 2017

La presente investigación tiene como objetivo elaborar un bioplástico a partir de la cáscara de plátano Musa paradisiaca en Yangas - Santa Rosa de Quives, para la cual se dividió la investigación en tres etapas: Extracción de almidón, elaboración del bioplástico y ensayo de biodegradabilidad del bioplástico a nivel casero tomando como referencia la Norma ISO 17556:2012. La población son las siete juguerías situadas en la localidad, mientras que la muestra es la recolección de un 1 kg de las cáscaras de plátano en cada establecimiento. Para la primera etapa se utilizó el método por decantación y cuarteo con algunas variantes, ya que se trabajó con un residuo (las cáscaras del plátano); asimismo se incluyeron variaciones de temperatura y la utilización de un antioxidante, de las cuales se procesó 7 kg de la cáscara de plátano para obtener el almidón. En la segunda etapa, se basó en la hidrólisis química para lograr polimerizar el almidón con la adición de plastificantes como el agua y glicerol. En la última etapa se utilizó compost como medio de degradación, de las cuales el polietileno de baja densidad (PEBD) como control negativo, la fécula de maíz como control positivo y el bioplástico de almidón de plátano a analizar; el bioplástico alcanzo 37,68 g, seguido de la fécula de maíz con 33,95 g, el polietileno 13,05 g y el blanco 12,63 g. Concluyendo que si se puede elaborar un bioplástico a partir del almidón de las cáscaras del plátano, Musa paradisiaca, sin descuidar que su biodegradabilidad dependerá de la composición del suelo